WILLIOT, Jean-Pierre. A GUINADA DA INOVAÇÃO ALIMENTAR CONTEMPORÂNEA NA FRANÇA DURANTE OS ANOS 1960. História: Questões & Debates, [S. l.], v. 54, n. 1, 2011. DOI: 10.5380/his.v54i1.25750. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/historia/article/view/25750. Acesso em: 17 mar. 2026.