ROBERTO ANTUNES DOS SANTOS, Carlos. A COMIDA COMO LUGAR DE HISTÓRIA: AS DIMENSÕES DO GOSTO. História: Questões & Debates, [S. l.], v. 54, n. 1, 2011. DOI: 10.5380/his.v54i1.25760. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/historia/article/view/25760. Acesso em: 15 abr. 2025.