Bortoletto, Nico, e Greta Spineti. “Distritos Del Sabor enogastronómico Y Desarrollo Local En El Interior De Italia”. Guaju: Revista Brasileira de Desenvolvimento Territorial Sustentável 10, no. 1 (junho 7, 2024): 71–91. Acessado março 15, 2026. https://revistas.ufpr.br/guaju/article/view/93879.