BORTOLETTO, Nico; SPINETI, Greta. Distritos del sabor enogastronómico y desarrollo local en el interior de Italia. Guaju: Revista Brasileira de Desenvolvimento Territorial Sustentável , [S. l.], v. 10, n. 1, p. 71–91, 2024. DOI: 10.5380/guaju.v10i0.93879. Disponível em: https://revistas.ufpr.br/guaju/article/view/93879. Acesso em: 4 jan. 2026.