SANTOS, Kátia Ribeiro dos, Elaine Machado BENELLI, Ana Carolina MAGALHÃES, e Fabian Calixto FRAIZ. “AVALIAÇÃO DO PH E CAPACIDADE TAMPÃO DE SUCOS EM PÓ PRESENTES NO MERCADO NACIONAL”. DENS 16, no. 2 (dezembro 31, 2008). Acessado janeiro 6, 2026. https://revistas.ufpr.br/dens/article/view/12208.