BEDETTI SDF, CARDOSO LDM, SANTOS PRG, DANTAS MIDS, SANT’ANA HMP. NÉCTAR DE CAGAITA (Eugenia dysenterica DC.): DESENVOLVIMENTO, CARACTERIZAÇÃO MICROBIOLÓGICA, SENSORIAL, QUÍMICA E ESTUDO DA ESTABILIDADE. B. do CEPPA [Internet]. 12º de julho de 2013 [citado 15º de março de 2026];31(1). Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/32709