MIZUBUTI IY, SOUZA LWDO, BIONDO JÚNIOR O, IDA EI. PROPRIEDADES QUÍMICAS E CÔMPUTO QUÍMICO DOS AMINOÁCIDOS DA FARINHA E CONCENTRADO PROTÉICO DE FEIJÃO GUANDU (Cajanus cajan (L.) Millsp). B. do CEPPA [Internet]. 31º de dezembro de 2000 [citado 4º de janeiro de 2026];18(2). Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/1213