1.
de Castro Sousa SK, Freitas Souza R, Baima Silva CC, Muniz Pereira CT, Jardim AT, Mano Mesquita EC. COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E QUANTIFICAÇÃO B CAROTENO DE BISCOITOS ENRIQUECIDOS COM POLPA DE BURITI (Mauritia flexuosa L.) E FARINHA DE LINHAÇA MARROM (Linum usitatissimum L). B. do CEPPA [Internet]. 11º de maio de 2021 [citado 3º de janeiro de 2026];37(1). Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/60677