SOUZA FILHO MDSMD, FONSECA JLFD, SARMENTO SGR. PROCESSAMENTO E ESTABILIDADE DO XAROPE DE CAJU (Anacardium occidentale, L.). B. do CEPPA [Internet]. 30º de junho de 1992 [citado 29º de abril de 2026];10(1). Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/14405