1.
CARREÑO R, FERREIRA SMR, LULLEZ JC, RAMÍREZ CMST, SCHEER ADP, SERPE ER, et al. MACARRÕES FORMULADOS COM FARINHA DE MILHO PRÉ-GELATINIZADA, FÉCULA DE BATATA E FARINHA DE SOJA. B. do CEPPA [Internet]. 30º de junho de 1989 [citado 6º de janeiro de 2026];7(1). Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/15090