CROZATTI TTDS, TELES GC, MIYOSHI JH, ALICIEO TVR, COSTA KD, MADRONA GS. EXTRAÇÃO ASSISTIDA POR ULTRASSOM PARA OBTENÇÃO DE ANTOCIANINAS DA CASCA DA PALMEIRA JUÇARA (Euterpe edulis Mart.). B. do CEPPA [Internet]. 17º de fevereiro de 2025 [citado 19º de fevereiro de 2026];42(2). Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/94620