HOFFANN FL, GARCIA-CRUZ CH, VINTURIN TM. QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE CONDIMENTOS E ESPECIARIAS PRODUZIDAS POR UMA INDÚSTRIA DA CIDADE DE SÃO JOSÉ DO RIO PRETO - DP. B. do CEPPA [Internet]. 31º de dezembro de 1994 [citado 6º de janeiro de 2026];12(2). Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/14242