SOUSA CL, MELO GMC, ALMEIDA SCS. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO AÇAÍ (Euterpe oleracea, Mart.) COMERCIALIZADO NA CIDADE DE MACAPÁ - AP. B. do CEPPA [Internet]. 31º de dezembro de 1999 [citado 5º de janeiro de 2025];17(2). Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/13783