1.
NASCIMENTO FR, CÔRREA JLG, BORGES SV, TOSATO PG. SORPTION ISOTHERMS FOR FOOD PRODUCTS: STUDY OF MODELS AGREEMENT. B. do CEPPA [Internet]. 26º de agosto de 2011 [citado 3º de janeiro de 2026];29(1). Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/22748