1.
de Freitas MMG, Oliveira FL, Sério ME, Coutinho JP, Scapim MR da S. VERIFICAÇÃO DA EFICIÊNCIA DE UM MÉTODO DE ANÁLISE DE UMIDADE INDUSTRIALMENTE UTILIZADO EM COMPARAÇÃO AO OFICIAL PARA MANTEIGAS COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE SALINAS – MG. B. do CEPPA [Internet]. 17º de fevereiro de 2025 [citado 15º de março de 2026];42(2). Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/94652