1.
NAPPI BP, ZILIOTTO CH, RABELLO G, GONZAGA LV, MORETTO E, CRUZ RCB. COMPOSIÇÃO DO LIPÍDIO PRESENTE NA BIOMASSA PRODUZIDA PELOS COGUMELOS COMESTÍVEIS Pleurotus ostreatus, Lentinula edodes e Auricularia auricula-judae EM SORO DE LEITE. B. do CEPPA [Internet]. 30º de junho de 1999 [citado 8º de janeiro de 2025];17(1). Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/13807