BENASSI VDT, WATANABE E, LOBO AR. PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO COM CONTEÚDO CALÓRICO REDUZIDO. B. do CEPPA [Internet]. 30º de dezembro de 2001 [citado 16º de novembro de 2024];19(2). Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/1235