de Conti MCMD, Prudencio SH. CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL, FÍSICO-QUÍMICA E ACEITAÇÃO DE BEBIDAS DE CAFÉS EXÓTICOS E DE DIFERENTES CATEGORIAS BRASILEIRAS COMERCIAIS. B. do CEPPA [Internet]. 15º de dezembro de 2015 [citado 17º de abril de 2025];33(2). Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/47169