MEZAROBA MEDPC, LONGHI DA, KONKEL FE, DE ARAGÃO GMF. PREDIÇÃO DA VIDA ÚTIL DE FILÉS DE PEITO DE FRANGO RESFRIADOS EMBALADOS A VÁCUO E COM ATMOSFERA MODIFICADA EM CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO NÃO ISOTÉRMICO. B. do CEPPA [Internet]. 30º de junho de 2015 [citado 3º de janeiro de 2026];33(1). Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/43809