1.
PENNA TCV, ABE LE, MACHOSHVILI IA, COLOMBO AJ, BARUFFALDI R. CONTROLE DE QUALIDADE NO PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS EM RESTAURANTE INDUSTRIAL. B. do CEPPA [Internet]. 30º de junho de 1989 [citado 3º de janeiro de 2026];7(1). Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/15089