HOFFMANN FL, GARCIA-CRUZ CH, VINTURIM TM. AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS DE AMOSTRAS DE AÇÚCAR REFINADO DE DIFERENTES MASRCAS COMERCIAIS OBTIDAS NA REGIÃO DE SÃO JOSÉ DO RIO PRETO - SP. B. do CEPPA [Internet]. 30º de junho de 1992 [citado 3º de janeiro de 2026];10(1). Disponível em: https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/14409