ESTABA, AURORA JOSEFINA ESPINOZA, JUAN LUIS SILVA PACHECO, JESÚS RAFAEL MÉNDEZ NATERA, e ATILANO LORENZO NÚNEZ CALCAÑO. “EVALUACIÓN DE LOS ATRIBUTOS FISICOQUÍMICOS DE UVAS BRONZE ‘GRANNY VAL’ MUSCADINAS DURANTE LA MADURACIÓN”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 31, no. 2 (dezembro 20, 2013). Acessado novembro 18, 2025. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/34849.