BASTOS, LUIZ ISNARD BARROSO. “DESCASCAMENTO DE SORGO EM BENEFICIADORA DE ARROZ. II EFEITO DA MOAGEM SECA SOBRE A COMPOSIÇÃO QUÍMICA, RENDIMENTO E GRÃOS QUEBRADOS”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 7, no. 2 (dezembro 31, 1989). Acessado novembro 10, 2025. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/15100.