CHAGAS, POLLYANA CARDOSO, FERNANDO HOSHINO SHIRAHIGE, PAULA PORRELLI MOREIRA DA SILVA, MARTA HELENA FILLET SPOTO, EDVAN ALVES CHAGAS, e RAFAEL PIO. “AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE PÊSSEGOS ‘REGIS’ MINIMAMENTE PROCESSADOS”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 26, no. 2 (dezembro 31, 2008). Acessado maio 15, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/13271.