BORGES, MARIA FÁTIMA, EDNA FROEDER ARCURI, JOSÉ LUIZ PEREIRA, TEREZINHA FEITOSA, e ARNALDO YOSHITERU KUAYE. “Staphylococcus ENTEROTOXIGÊNICOS EM LEITE E PRODUTOS LÁCTEOS, SUAS ENTEROTOXINAS E GENES ASSOCIADOS: REVISÃO”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 26, no. 1 (julho 18, 2008). Acessado novembro 7, 2025. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/11794.