DE AZEREDO, HENRIETTE MONTEIRO CORDEIRO. “PELÍCULAS COMESTÍVEIS EM FRUTAS CONSERVADAS POR MÉTODOS COMBINADOS: POTENCIAL DA APLICAÇÃO”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 21, no. 2 (dezembro 31, 2003). Acessado janeiro 6, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/1164.