DELLA LUCIA, CERES MATOS, JULIANA FARIAS DE NOVAES, e HELENA MARIA PINHEIRO SANT’ANA. “OS DESAFIOS DA FORTIFICAÇÃO DE ALIMENTOS”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 30, no. 2 (dezembro 31, 2012). Acessado janeiro 15, 2025. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/30492.