SARTORI, TAÍS CAROLINA FRANQUEIRA DE TOLEDO, SOLANGE GUIDOLIN CANNIATTI BRAZACA, MÔNICA ALESSANDRA TEIXEIRA DOS SANTOS, e VALTER ARTHUR. “EFEITOS DA RADIAÇÃO GAMA NA QUALIDADE NUTRICIONAL DE GRÃOS DE SOJA Glycine Max (L.)”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 32, no. 2 (dezembro 18, 2014). Acessado janeiro 5, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/39078.