RAMOS, AFONSO MOTA, ANDERSON NASCIMENTO DE OLIVEIRA, MANOELA MACIEL S. DIAS, e ERICK ORNELLAS NEVES. “Rheological Characterization of Commercial Sweetened Condensed Milk”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 32, no. 1 (junho 26, 2014). Acessado janeiro 4, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/36929.