VILAR, JULIANA DOS SANTOS, ARMANDO UBIRAJARA OLIVEIRA SABAA-SRUR, e RUY GARCIA MARQUES. “Composição química Da Casca De Ovo De Galinha Em Pó”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 28, no. 2 (dezembro 30, 2010). Acessado janeiro 7, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/20439.