PINTO, ELLEN PORTO, ANDRÉA MIRANDA TEIXEIRA, LETÍCIA LOPES SOPEÑA, VANESSA PIRES DA ROSA, e MÁRCIA DE MELLO LUVIELMO. “SUCRALOSE NO DESENVOLVIMENTO DE SOBREMESAS LÁCTEAS LIGHT”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 21, no. 1 (junho 30, 2003). Acessado abril 29, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/1148.