DORNELAS LEÃO, MARIA CÉLIA, NONETE BARBOSA GUERRA, e EDLEIDE MARIA PIRES DE FREITAS. “EFEITOS DAS CONDIÇOES DE ARMAZENAMENTO SOBRE AS CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS DO FEIJÃO MACASSAR Vigna Unquiculata (L) WALP”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 10, no. 1 (junho 30, 1992). Acessado janeiro 7, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/14404.