PALHETA, ROSANA ANTUNES, RAIMUNDO FELIPE DA CRUZ FILHO, ANA LUCIA BASÍLIO CARNEIRO, e MARIA FRANCISCA SIMAS TEIXEIRA. “COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL E CONTROLE DE QUALIDADE DO LEITE DE AMAPÁ DOCE (Brosimum Parinarioides DUCKE)”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 33, no. 2 (dezembro 15, 2015). Acessado janeiro 5, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/47166.