de Castro Sousa, Sabrina Karen, Renata Freitas Souza, Crislane Cristina Baima Silva, Cecília Teresa Muniz Pereira, Ana Tamires Jardim, e Eric Cesar Mano Mesquita. “COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E QUANTIFICAÇÃO B CAROTENO DE BISCOITOS ENRIQUECIDOS COM POLPA DE BURITI (Mauritia Flexuosa L.) E FARINHA DE LINHAÇA MARROM (Linum Usitatissimum L)”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 37, no. 1 (maio 11, 2021). Acessado janeiro 5, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/60677.