FIGUEIRA, EDSON LUIZ ZANGRANDO, MARCELA COLOGNESI DE SÁ, ELZA IOUKO IDA, e ELISA YOKO HIROOKA. “PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE AMILASE DE Fusarium Moniliforme E Aspergillus Flavus”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 18, no. 1 (junho 30, 2000). Acessado janeiro 6, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/1121.