Zambiazi, Rui Carlos, Roman Przybylski, Moema Weber Zambiazi, e Carla Barbosa Mendonça. “COMPOSIÇÃO EM ÁCIDOS GRAXOS DE ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 25, no. 1 (julho 30, 2007). Acessado janeiro 18, 2025. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/8399.