SOUZA FILHO, MEN DE SÁ MOREIRA DE, JOSÉ LUCIANO FERREIRA DA FONSECA, e SILVANA GOMES RIBEIRO SARMENTO. “PROCESSAMENTO E ESTABILIDADE DO XAROPE DE CAJU (Anacardium Occidentale, L.)”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 10, no. 1 (junho 30, 1992). Acessado janeiro 5, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/14405.