QUEIROZ, MARIA ISABEL, ROSA DE OLIVEIRA TREPTOW, e PAULO ROBERTO KOETZ. “CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL DO ODOR DA Aphanothece Microscopic Nägeli DESIDRATADA”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 16, no. 1 (junho 30, 1998). Acessado janeiro 3, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/13939.