Andreo, Denise, e Neuza Jorge. “ANTIOXIDANTES NATURAIS: TÉCNICAS DE EXTRAÇÃO”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 24, no. 2 (dezembro 31, 2006). Acessado janeiro 4, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/7489.