Imaizumi, Vitor Massami, Ricardo Figueira, Maria Márcia Pereira Sartori, e Waldemar Gastoni Venturini Filho. “CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE FRUIT BEER DE JABUTICABA DESIDRATADA”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 36, no. 2 (outubro 5, 2020). Acessado janeiro 6, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/61392.