FERREIRA, LAUREN FRESINGHELLI, ANA PAULA DANIEL, JAQUELINE PICCOLO, BRUNA KLEIN, AMANDA ROGGIA RUVIARO, e TATIANA EMANUELLI. “INFUSÃO DE Aloysia Triphylla: EFEITOS OPOSTOS EM UM TESTE DE ATIVIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO E NA ESTABILIDADE OXIDATIVA DE PATÊS DE PESCADO REFRIGERADOS”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 34, no. 2 (junho 9, 2017). Acessado janeiro 6, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/53180.