JACOB-LOPES, EDUARDO, LEILA QUEIROS ZEPKA, MARIA ISABEL QUEIROZ, e FLÁVIA MARIA NETTO. “INFLUÊNCIA DAS CONDIÇÕES DE SECAGEM NAS PROPRIEDADES FUNCIONAIS DA <i>Aphanothece Microscopica Nägeli< I> CULTIVADA NO EFLUENTE DA PARBOILIZAÇÃO DO ARROZ”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 25, no. 2 (dezembro 31, 2007). Acessado abril 30, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/10636.