FILHO, TARCÍSIO LIMA, LUCIANO JOSÉ QUINTÃO TEIXEIRA, CAROLINA TATAGIBA DA ROCHA, GLAUCIA APARECIDA MATAVELI FERREIRA, e MICHELE CARVALHO DE SOUZA. “ENERGIA IONIZANTE NA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS: REVISÃO”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 30, no. 2 (dezembro 31, 2012). Acessado janeiro 3, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/30501.