FREITAS, FERNANDA, MONIQUE LIMA DOS SANTOS, GABRIELY SOBRAL NEIVA, ISABELLA DE MATOS MENDES DA SILVA, e ANA LÚCIA MORENO AMOR. “QUALIDADE SANITÁRIA DE SURURU (Mytella Guyanensis) BENEFICIADO POR COMUNIDADE QUILOMBOLA”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 33, no. 2 (dezembro 15, 2015). Acessado abril 28, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/47233.