BORGES, CAROLINE DELLINGHAUSEN, JOSIANE FREITAS CHIM, ANGELITA MACHADO LEITÃO, ELISABETE PEREIRA, e MÁRCIA DE MELLO LUVIELMO. “PRODUÇÃO DE SUCO DE ABACAXI OBTIDO A PARTIR DOS RESÍDUOS DA INDÚSTRIA CONSERVEIRA”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 22, no. 1 (junho 30, 2004). Acessado abril 30, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/1177.