LEDERMAN, ILDO ELIEZER, e ODEMAR VICENTE DOS REIS. “EFEITO DA TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO NA CONSERVAÇÃO DO FRUTO DO MARACUJAZEIRO-ROXO (Passiflora Edulis sims)*”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 6, no. 2 (dezembro 31, 1988). Acessado janeiro 6, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/15113.