GONÇALVES, JOSÉ RICARDO, LEONARDO TACHIBANA, e MARCIA MAYUMI HARADA HAGUIWARA. “POTENCIAL DA TILÁPIA-DO-NILO PARA PROCESSAMENTO EM CONSERVA”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 33, no. 1 (junho 30, 2015). Acessado março 14, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/43807.