da Costa, Gilsandro Alves, e Luan Pedro Melo Azerêdo. “Avaliação Das características físico-químicas De Goiabas Minimamente Processadas Em Diferentes condições De Temperatura E Embalagem”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 40, no. 1 (julho 28, 2022). Acessado março 5, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/46617.