PONTES, MARCO ANTONIO NOBRE, LUCIANO FLÁVIO F. DE HOLANDA, HUMBERTO FERREIRA ORIÁ, e MARIA ÂNGELA THOMAZ BARROSO. “ESTUDOS DOS SUBPRODUTOS DO MACARUJÁ (Passiflora Edulis F. Flavicarpa Deg.) CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DAS CASCAS E SEMENTES”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 4, no. 2 (dezembro 31, 1986). Acessado janeiro 5, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/15177.