PONTES POLETTO, ADRIANA CAMURÇA, ANA LUCIA D’ELIA VINHAL RODRIGUES DE SOUSA, ANA PAULA D’ELIA VINHA RODRIGUES DE SOUSA, ELKE STEDEFELDT CLEMENTE, LUCIANE VIEIRA GARCIA, MARCIO ALVES DE MELLO, MARA REIS SILVA, NATÁLIA SOARES JANZANTTI, SIDNÉIA CORDEIRO DE FREITAS, e MARIA APARECIDA AZEVEDO PEREIRA DA SILVA. “DESENVOLVIMENTO DE TERMINOLOGIA DESCRITIVA E PERFIL SENSORIAL DE CREMES DE LEITE ACONDICIONADOS EM EMBALAGENS DE FOLHA DE FLANDRES E TETRA BRIK”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 14, no. 1 (junho 30, 1996). Acessado janeiro 15, 2025. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/14070.